Откриването, че детето ви може да има хранителна алергия, може да бъде стресиращо преживяване. Разбирането на различните видове налични тестове за хранителни алергии и какво да очаквате по време на процеса е от решаващо значение за ефективното управление. Това изчерпателно ръководство предоставя на родителите преглед стъпка по стъпка на тестването за хранителни алергии, което ви помага да се ориентирате в това пътуване с увереност и яснота.
Защо тестването за хранителна алергия е важно
Хранителните алергии се появяват, когато имунната система на тялото погрешно идентифицира хранителен протеин като вреден. Това предизвиква алергична реакция, която може да варира от леки симптоми като уртикария и сърбеж до тежки реакции като анафилаксия. Точната диагноза чрез тестове за хранителна алергия е от съществено значение за идентифициране на провокиращи храни и разработване на план за управление за предотвратяване на бъдещи реакции. Това знание дава възможност на семействата да вземат информирани решения относно диетата и безопасността на детето си.
Идентифицирането на специфичните алергени позволява целенасочени стратегии за избягване. Избягването на алергени може значително да подобри качеството на живот на детето. Ранната диагностика също може да предотврати развитието на по-тежки алергични реакции с течение на времето.
Видове тестове за хранителни алергии
За диагностициране на хранителни алергии се използват няколко вида тестове. Всеки тест има своите предимства и ограничения. Най-често срещаните тестове включват кожни тестове, кръвни тестове и орални хранителни предизвикателства.
Тест за убождане на кожата (SPT)
Кожният прик тест е често срещан и сравнително бърз метод за идентифициране на хранителни алергии. Малко количество екстракт от алерген се поставя върху кожата и след това кожата се убожда със стерилно устройство. Положителна реакция, показана от повдигната, сърбяща подутина (киричка), предполага възможна алергия.
- Процедура: Малко количество алерген се въвежда в кожата.
- Резултати: Повишена сърбяща подутина показва възможна алергия.
- Плюсове: Бързо и сравнително евтино.
- Минуси: Може да има фалшиви положителни и отрицателни резултати.
Кръвен тест (тест за специфични IgE антитела)
Кръвните тестове, известни още като специфични IgE антитела или RAST тестове, измерват количеството IgE антитела в кръвта, които са специфични за определени храни. Повишените нива на IgE антитела предполагат алергична сенсибилизация към тази храна.
- Процедура: Взима се кръвна проба и се анализира за IgE антитела.
- Резултати: Повишените нива на IgE предполагат алергия.
- Плюсове: Може да се извършва независимо от кожни заболявания или лекарства.
- Недостатъци: Може да има фалшиви положителни и отрицателни резултати и резултатите може да не винаги корелират с клиничните симптоми.
Орално хранително предизвикателство (OFC)
Оралното хранително предизвикателство се счита за златен стандарт за диагностициране на хранителни алергии. Това включва постепенно въвеждане на предполагаемия алерген под лекарско наблюдение, за да се наблюдават евентуални алергични реакции. Този тест трябва да се извършва само в клинична среда с обучен медицински персонал.
- Процедура: Постепенно въвеждане на предполагаемия алерген под лекарски контрол.
- Резултати: Наблюдение за евентуални алергични реакции.
- Плюсове: Най-точният метод за диагностициране на хранителни алергии.
- Против: носи риск от алергична реакция и изисква лекарско наблюдение.
Подготовка за тест за хранителна алергия
Правилната подготовка е от съществено значение за точното и безопасно тестване за хранителна алергия. Конкретните инструкции може да варират в зависимост от вида на теста и препоръките на доставчика на здравни услуги.
Преди назначаването
- Преглед на лекарствата: Информирайте алерголога за всички лекарства, които вашето дете приема, включително антихистамини, тъй като някои лекарства могат да повлияят на резултатите от теста.
- Медицинска история: Предоставете подробна медицинска история, включително всякакви предишни алергични реакции, астма, екзема или други съответни състояния.
- Хранителна история: Водете хранителен дневник, в който документирате диетата на вашето дете и всички предполагаеми храни, които предизвикват.
В деня на теста
- Облекло: Облечете детето си в удобно облекло, което позволява лесен достъп до кожата за тестване.
- Избягвайте лосиони и кремове: Не нанасяйте лосиони или кремове върху областта, където ще бъде извършен тестът с убождане на кожата.
- Носете удобни предмети: Носете удобни предмети като любима играчка или книга, за да помогнете на детето си да се чувства по-спокойно.
Разбиране на резултатите от теста за хранителна алергия
Тълкуването на резултатите от теста за хранителна алергия може да бъде сложно и винаги трябва да се прави след консултация с квалифициран алерголог. Положителният резултат от теста показва сенсибилизация, но не винаги означава, че детето ви е клинично алергично към тази храна. Клиничната алергия означава, че излагането на храна причинява алергични симптоми.
Резултати от кожно убождане
Размерът на мехурчето (повдигнатото издатина) се измерва и се сравнява с контролата. По-големият мехур показва по-голяма вероятност от алергия. Въпреки това, само положителен кожен тест за убождане не е достатъчен за диагностициране на хранителна алергия. Алергологът ще разгледа резултата от теста във връзка с медицинската история и симптомите на вашето дете.
Резултати от кръвен тест
Резултатите от кръвния тест се отчитат като числова стойност, показваща нивото на специфични IgE антитела. По-високите нива предполагат по-голяма вероятност от алергия. Подобно на кожните прик тестове, резултатите от кръвните изследвания трябва да се интерпретират в контекста на клиничното представяне на вашето дете.
Резултати от предизвикателството за орална храна
Оралното хранително предизвикателство е най-категоричният начин за диагностициране на хранителна алергия. Ако детето ви изпита алергични симптоми по време на предизвикателството, тестът се счита за положителен и храната се идентифицира като алерген. Ако детето ви понася храната без реакция, тестът се счита за отрицателен и храната може безопасно да бъде включена в диетата му.
Управление на хранителни алергии след диагностициране
След като бъде диагностицирана хранителна алергия, от решаващо значение е да разработите цялостен план за управление с вашия алерголог. Този план трябва да включва стратегии за избягване на алергена, разпознаване и лечение на алергични реакции и обучение на болногледачите и училищния персонал.
Избягване на алергени
Четете внимателно етикетите на храните, за да идентифицирате потенциалните алергени. Бъдете наясно с рисковете от кръстосано замърсяване при приготвяне на храна и заведения за хранене. Комуникирайте с ресторанти и производители на храни относно алергиите на вашето дете.
План за действие при извънредни ситуации
Разработете план за спешни действия с вашия алерголог, който очертава стъпките, които трябва да предприемете в случай на алергична реакция. Този план трябва да включва инструкции за прилагане на епинефрин (ако е предписан) и търсене на медицинска помощ.
Образование и осведоменост
Обучете вашето дете, членовете на семейството, болногледачите и училищния персонал относно алергиите на вашето дете и как да предотвратите и управлявате алергичните реакции. Уверете се, че всеки знае как да разпознае признаците и симптомите на анафилаксия и как да прилага епинефрин.
Често задавани въпроси (ЧЗВ)
Кой е най-точният тест за хранителна алергия?
Оралното провокиране с храна (OFC) се счита за най-точния метод за диагностициране на хранителни алергии. Това включва постепенно въвеждане на предполагаемия алерген под лекарско наблюдение, за да се наблюдават евентуални алергични реакции.
Могат ли хранителните алергии да се развият по-късно в живота?
Да, въпреки че хранителните алергии са по-чести при децата, те могат да се развият на всяка възраст. Нови алергии могат да възникнат поради промени в имунната система или фактори на околната среда.
Има ли лекове за хранителни алергии?
В момента няма лек за хранителни алергии. Въпреки това, оралната имунотерапия (OIT) е възможност за лечение, която може да помогне за десенсибилизиране на индивидите към определени алергени, намалявайки риска от тежки реакции. OIT не е лек и изисква постоянна поддръжка.
Колко често трябва да се тества детето ми за хранителни алергии?
Честотата на повторното изследване зависи от конкретната алергия, възрастта на детето и препоръките на алерголога. Някои алергии, като мляко и яйца, често се преодоляват, така че може да се препоръча периодично повторно тестване за оценка на поносимостта. Вашият алерголог може да предостави персонализирани насоки.
Каква е разликата между хранителна алергия и хранителна непоносимост?
Хранителната алергия включва имунната система, предизвиквайки реакция при излагане на специфичен хранителен протеин. Хранителната непоносимост, от друга страна, не включва имунната система. Често е резултат от затруднено храносмилане на определени храни, което води до симптоми като подуване на корема, газове или диария. Хранителните алергии могат да бъдат животозастрашаващи, докато хранителните непоносимости обикновено не са.
